Forest Vitamin ŻELATYNA WOŁOWA SPOŻYWCZA 1KG 260-280 BLOOM 100% NATURALNA BEZ DODATKÓW

Żelatyna wołowa to naturalne źródło białka kolagenowego, niezbędnego do utrzymania elastyczności i wytrzymałości tkanek. Produkt ma szerokie zastosowanie w kuchni, dietetyce oraz przemyśle spożywczym. Dzięki wysokiej jakości i sile żelowania 260–280 Bloom, gwarantuje doskonałe efekty w deserach, galaretkach, ciastach, a także w produktach wysokobiałkowych.

Żelatyna spożywcza wołowa Forest Vitamin® to produkt jednoskładnikowy:

Składniki: 100% żelatyna spożywcza wołowa.

Nie zawiera żadnych barwników, aromatów, konserwantów, substancji słodzących ani dodatków technologicznych. Powstaje w procesie kontrolowanej hydrolizy kolagenu pochodzącego z tkanki łącznej bydła. 

WŁAŚCIWOŚCI ŻELATYNY WOŁOWEJ

Żelatyna wołowa to białko o wysokiej wartości odżywczej, które dostarcza organizmowi aminokwasów takich jak glicyna, prolina i hydroksyprolina – kluczowych dla prawidłowej struktury kolagenu w organizmie.

W codziennej diecie może wspierać:

-prawidłową kondycję skóry, włosów i paznokci,

-utrzymanie elastyczności stawów i chrząstek,

-regenerację tkanek po wysiłku fizycznym,

-procesy gojenia skóry,

-stabilizację i żelowanie potraw w kuchni.

W DOMU:

    Do galaretek owocowych i mięsnych
    Do serników na zimno
    Do żelków, pianek, deserów mlecznych
    Do klarowania bulionów, soków, nalewek
    Do domowych batonów proteinowych

W GASTRONOMII I PRODUKCJI:

    W przemyśle cukierniczym i mleczarskim
    W napojach funkcjonalnych i odżywkach białkowych
    W przetwórstwie mięsnym jako stabilizator i zagęstnik
    W kapsułkowaniu suplementów diety


OPAKOWANIE – praktyczne, lekkie opakowanie DOYPACK – zapewnia doskonałe warunki przechowywania proszku